本专业培养掌握化学工程和化学工艺方面的基本理论、方法及相关的工程技术知识，具有本专业所需的制图、计算、实验、设计、分析测试和计算机应用等基本技能，具有独立进行化工产品技术及经济分析、测试和研究能力，具有对化工新产品及新工艺研究开发能力的高级专业人才。