山东大学拥有一支优秀的师资队伍，其中教授 1046 人，博士生导师 721 人。中国科学院和工程院院士 7 人，双聘院士24人，“千人计划”国家特聘教授 16 人，教育部“长江学者奖励计划”特聘教授、讲座教授 33 人，国家杰出青年基金获得者 28 人，山东省“泰山学者”特聘教授(专家)33人、泰山学者海外特聘专家14位、泰山学者攀登计划人选4位。2012年诺贝尔物理学奖获得者Peter Grünberg加盟山东大学，成为国内为数不多的有诺贝尔奖获得者落户的大学。