烟台大学创建于1984年7月，经原国家教委特批，北京大学、清华大学共同选派教学、科研、管理骨干来校援建，把支援烟大纳入长期工作计划。1990年成立了"北大、清华支援烟台大学建设委员会"，由山东省分管教育的副省长任主任。"援建委员会"每两年召开一次会议，研究指导烟台大学的教学、科研、学科建设及改革发展，使烟台大学有一个较高的办学起点和高水平的发展。建校24年来，在各级党委、政府的关怀以及海内外各界人士的支持下，经过全体师生员工的不懈努力，烟台大学已经发展成为一所学科门类齐全、教学设施完善、具有相当办学规模与实力、独具特色、有较大发展潜力的地方综合性大学。1995年，学校顺利通过原国家教委本科教学水平合格评价。1998年获得硕士单位授予权。2004年在教育部本科教学工作水平评估中获得优秀。2007年，我校被中国人民解放军总政治部批准为普通高等教育培养军队干部依托培养单位。
     学校占地面积3200亩，建筑面积79万平方米，教学仪器设备总值1.6亿元。图书馆总面积4.38万平方米，藏书168万册、电子图书70万册、音像资料1.1万盘（盒），中外文工具书1万余种、引进中外文数据库34个；校园内建有千兆以太网；大学生活动中心面积2.5万平方米。