学院设有中文、政史、数理、生化、音乐、美术、外语、体育、计算机科学、初等教育、社科研究11个教学系部，开设汉语言文学、历史学、数学与应用数学、食品科学与工程、思想政治教育、美术学、物理学、化学、生物科学、计算机科学与技术等37个本专科专业。